鍛冶屋文蔵　大手町店

名物 鶏ももの文蔵焼き

790円(税込)

18種の香辛料をブレンドしたスパイスで激辛、お酒がすすみます。※少々お時間をいただいております。

新名物 骨付き親どりの旨辛焼き

790円(税込)

噛みごたえのある親どりをスパイシーに焼き上げました。

イカわた鉄板焼き

680円(税込)

特製もつの煮込み

620円(税込)

赤味噌・赤ワイン入りの洋ベース。豚もつをじっくり煮込んだコクのある味わいです。

ぶっかきマグロの中落ち

690円(税込)

名物 手羽先の文蔵あげ

320円(税込)

スパイシー風味でやみつきになる逸品！

牛もつ鍋 [1人前]

1,700円(税込)

豚もつ鍋 [1人前]

990円(税込)

国産鶏をじっくりふっくら焼き上げる絶品串

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塩はイタリア産の粒が細かく旨味が凝縮した天然のモフィア塩、タレは文蔵秘伝の甘辛い注ぎ足しダレ。お好みでどうぞ。

鶏串　　～　国産鶏　～

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• 若どりねぎ間串

  220円(税込)

• 若どり串

  220円(税込)

• とり皮串

  220円(税込)

• 手羽先串

  220円(税込)

• ぼんじり串

  220円(税込)

• とりレバー串

  220円(税込)

当店オリジナル串

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• 砂肝串

  220円(税込)

• とり軟骨串

  220円(税込)

• つくね串

  220円(税込)

焼とりおまかせ5種盛り合わせ

1,080円(税込)

焼とりおまかせ8種盛り合せ

1,710円(税込)

野菜串

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• しいたけ串

  200円(税込)

  • ねぎ串

    160円(税込)

新鮮な魚介をお店で丁寧に捌いて提供しております

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当店で提供する鮮魚は全てお店で捌いてご提供しております。新鮮な魚介をより美味しく楽しんでいただくため、日々研鑽しております。

マグロの山かけ

530円(税込)

まぐろ刺し

825円(税込)

赤海老刺し

660円(税込)

たこぶつ

890円(税込)

サーモン刺し

820円(税込)

イカソーメン

750円(税込)

馬刺し

890円(税込)

刺身おまかせ3種盛り合せ

990円(税込)

内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

刺身おまかせ5種盛り合せ

1,780円(税込)

内容は入荷状況により変更になる場合がございます。

ポテトサラダ

390円(税込)

シーザーサラダ

650円(税込)

• ハーフサイズ

  390円(税込)

ツナサラダ

690円(税込)

柿ピー

290円(税込)

生キャベツと味噌

390円(税込)

黒糖そら豆

360円(税込)

オニオンスライス

330円(税込)

ウズラ卵のたまり漬け

430円(税込)

たたききゅうり

420円(税込)

ミックスナッツ

320円(税込)

親鳥ポン酢

480円(税込)

冷奴

290円(税込)

イカの七味焼き

390円(税込)

おつまみ明太子

390円(税込)

お新香盛り合わせ

460円(税込)

枝豆

430円(税込)

厚焼き玉子

480円(税込)

揚げ出し豆腐

360円(税込)

ニラ玉オムレツ

490円(税込)

肉野菜炒め

690円(税込)

もちもち磯辺ピザ

390円(税込)

しまホッケ焼き（ハーフ）

570円(税込)

ししゃも

430円(税込)

明太子ポテトチーズ焼き

680円(税込)

エイヒレ炙り焼き

610円(税込)

海鮮チヂミ

550円(税込)

ちくわの磯辺揚げ

360円(税込)

鶏ナンコツの唐あげ

430円(税込)

ポテトフライ

460円(税込)

自家製厚揚げ

430円(税込)

若どりの唐あげ（ハーブ鶏使用）

550円(税込)

アジフライ

430円(税込)

ハムカツ

550円(税込)

イカゲソ揚げ

430円(税込)

焼きそば

550円(税込)

チャンポン麺のナポリタン

620円(税込)

ガーリックうどん

590円(税込)

焼きおにぎり

220円(税込)

お茶漬け（明太子、生のり、鮭）

390円(税込)

おにぎり（梅）

220円(税込)

おにぎり（明太子、鮭）

240円(税込)

バニラアイス

210円(税込)

チョコレートケーキ

430円(税込)

大学イモ（温）バニラアイスぞえ

310円(税込)